【新竹|東區】隱身在新竹關埔地區的高品質火鍋店:連小孩都被圈粉的親子友善餐廳

圖文提供|竹科廢物人妻 
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隨著年紀增長我們發現自己越來越愛吃火鍋,吃火鍋的理由很多,像是可以吃到比較多菜跟肉、可以吃到食物的原型、比較健康等,也可能只是想吃(這佔大部分吧哈)。這家火鍋離我家超級近,但因為太不顯眼,我們天天經過卻一直沒發現他,直到某一次我們把兒送回我爸媽那裡想說趁機去吃飯約會一下,工程師搜了一下發現這家分數蠻高的,決定去踩點。

一進店裡給人感覺很寬敞,老闆也非常熱情的跟我們介紹、招待我們,雖然因為疫情的關係好像人有變少一些,可以感覺得出來,還是有很多老饕定期會來吃,大多都是帶著小孩的爸媽,跟一般火鍋店真的很不一樣。也因為很適合帶小孩,我們一個月內已經吃超過4次,每次去都可以看到很多客人跟老闆熱情的打招呼像家人一樣,感覺很溫馨。

之所以會想要推薦這家也是經過掙扎的,一方面不想要讓太多人知道,怕之後很難訂位,畢竟在家附近又很適合帶小孩的店家真的很難能可貴,但另一方面又希望家附近優秀的店家可以嶄露頭角長久的開下去,掙扎之後就默默地寫文了,我希望他們永久開著阿阿阿!

他們家的湯頭真的好的沒話說,因為完全沒加味精,是天然食材熬煮的味道,招牌石狩湯頭連寶寶們都可以泡飯吃很多沒問題,完全不用擔心小孩會沒東西可以吃。如果大人吃的話很推麻辣湯頭,如果平常少吃辣或者只吃一點辣,建議可以點然後請他們做最小辣,他們家自己炒的辣醬搭配一定比例的各種湯頭調出來的味道真的很迷人,不得不說我第一次吃就直接被圈粉。

我真的超愛他們家的麻辣湯頭,小辣適合無法吃太辣但又喜歡辣的人(就是我)

主餐的肉質與份量也是非常大方,而且如果很常吃火鍋的人一定馬上就可以感受到他們家的肉與別家的差異,一般火鍋店的肉片是比較薄的,但他們家的肉片每一片都很有份量,厚度上稍厚又不會太厚,口感上的滿足感大大贏過其他火鍋店,真的有一種吃過就回不去了的感覺。

他們家的肉質都很好,還有幾款肉質很嫩,超級適合小童們食用,問過老闆之後才知道,因為自己的女兒挑嘴,所以才更用心去找適合小孩吃的肉。只能說沒有父母不對小孩好啊,聽完之後更覺得可以吃的很放心。

附餐蔬菜跟雞蛋也是很講究,青菜沒有一般菜會有的土味、雞蛋也完全沒有腥味。第一次去的時候老闆推薦我點烏龍麵當主食,跟我說他們的烏龍麵真的非常好吃,我煮好的時候其實已經很飽了,但吃了一口之後整個驚呆,我真的很少在台灣吃到那麼好吃的烏龍麵欸,怎麼那麼優秀啦!上次我兒說他要吃烏龍麵,我想說我跟他分食就好,結果一份幾乎被他吃光,有夠誇張!(自己越寫越想吃)

副餐雞蛋也超講究,超級大顆又沒有蛋腥味,我兒可以一口氣吃兩顆,超捧場!

我兒很喜歡去這家吃飯,每次都會吃光光還一直喊還要!

吃飽之後可以得到氣球一顆,超棒的!(大概是乖乖吃飯的重要原因沒有之一)

無限暢飲的飲品還不錯喝,但跟其他東西比起來是比較沒亮點,可是他們的冰淇淋也是歐買尬的優秀,聽說是老闆他們請人自製比例的,吃起來完全不油膩,給小孩吃也很適合,餐後來兩球真的會讓這一餐變得相當完美。

因為就算帶兒去也完全沒負擔,食材很讓人安心、兒也能超乖的自己吃光自己的份量,我們在一個多月內去了4、5次,連自己都覺得實在好誇張哈哈哈。現在我兒時不時就會說他要去「火鍋爺爺」那裡吃飯,完全被圈粉。如果你要我評分的話我會不負責任評4.5(滿分5分),畢竟在好吃的餐廳也要有留白的空間你說484蛤(在說什麼啦)。

優秀的湯頭+扎實的肉吃起來真的很過癮。(我又想吃了)

竹科廢物人妻
竹科廢物人妻

自稱是王小姐的竹科廢物人妻,專長是記不重要的事情跟忘記重要的事情~ 數學很差但是喜歡質數,最滿意自己的一件事就是嫁給工程師。

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