爸爸沒忘了約定 做一輩子的蛋糕給愛女

編輯|可忱媽咪  圖片提供|極品軒手作烘焙(造型蛋糕) 

林獻桐拿著擠花袋的雙手滿是鮮紅的燒燙傷痕,專注地盯著前方的蛋糕,擠出一朵朵的奶油花來點綴,也在蛋糕裡注入自己的熱忱。5年前,那一場八仙塵暴,讓林獻桐的烘焙人生一度中斷,但他為了與女兒的約定,咬著牙不懈怠地復健,就算跌倒了也忍著痛站起來,只希望做出跟女兒約定好的蛋糕。

▲林獻桐在八仙塵爆中遭火勢燒傷雙手,歷經多次復健後,才不致中斷烘焙之路。

電機專長 跨足烘焙圈闖出一片天

林獻桐的專業是電機理工,卻意外跨足烘焙界,自己拜師當學徒,直到因為女兒生日,才開始鑽研造型蛋糕,即便非科班出身,憑藉著過人的毅力、堅持,才終於在烘焙界闖出一片天,也成立一座小工作室。

沒想到2015年6月27日發生八仙樂園塵爆,當時人在現場的林獻桐遭受了60%的燒傷,身上被紗布包得密不透風,就此昏迷半個月才從加護病房醒來,四肢被火紋身後顯得無力、疲軟。

▲林獻桐賴以為生的雙手遭到火焰燒傷,即便復健後也要穿壓力衣才能減緩疼痛。

遭逢塵爆 四肢遭火紋身復健漫長

手指伸開來的每一次都是疼痛,連站都站不穩。

林獻桐自豪的雙手嚴重受創,連雙腳都無法久站,從加護病房轉到普通病房後,取而代之的不是興奮,而是沉重的絕望感,深怕烘焙生涯中斷。

但是,林獻桐碰觸到蛋糕工具時,久久難忘心裡那份激動,決定展開漫長的復健路,卻在復健中遇到難關,他沒有辦法長時間握住工具,「做一顆蛋糕是一般人的2倍時間」。

▲即便傷勢康復後,但火焰在林獻桐的雙手上紋下崎嶇的傷痕。

兌現承諾 送愛女蛋糕助傷友圓夢

而在意外發生前,林獻桐承諾送給女兒蛋糕,讓她帶去學校分享,沒想到,這個約定兌現期限再三延遲,為了愛女的笑容,他終於在復健半年後,完成這個約定,並協助傷友圓夢且協助公益弱勢。

▲走進店裡看到的吉祥物「阿寶」露出溫暖且燦爛的笑容,也是林獻桐希望透過烘焙傳達的心意。

死裡逃生的林獻桐最大的願望就是,平安度過每一天,看到女兒順利長大,希望女兒像他一樣,在人生遭逢挫折時,不要喪志,他也以身為孩子的好榜樣來時時提醒自己。


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